¿Sobrevivencia en juego?: Productores de café apenas sacan costos de producción

La alarmante caída del precio internacional del café preocupa a los productores hondureños. Con el quintal a 168 dólares, apenas cubren costos de producción. Reuniones con autoridades buscan soluciones ante esta crisis económica del sector.

Honduras.- La alarmante caída en el precio internacional del café ha disparado las alarmas entre los productores, según declaraciones del presidente de la Comisión Regional de Café, Fredy Pastrana, quien advierte que esta situación está llevando a los productores al límite de la subsistencia.

En medio de un mercado internacional en constante fluctuación, los productores de café se enfrentan a un panorama crítico marcado por la incesante caída de los precios del aromático.

Pastrana expresó su preocupación por la brusca disminución del valor, pasando de 210 dólares en 2022 a un escaso margen de 168 dólares en la actualidad, una situación que impacta directamente en el eslabón más vulnerable de la cadena: el productor.

Pastrana delineó la desalentadora realidad: el pago al productor se ha desplomado drásticamente, pasando de un rango de 4,000 a 4,500 lempiras el año anterior a meramente 2,500 lempiras por quintal oro en la actualidad.

Esta cantidad apenas roza los costos de producción, dejando a los agricultores en una posición precaria y al borde mismo de la sostenibilidad económica.

«Estamos muy, pero muy cerca de los costos de producción», enfatizó el dirigente cafetalero, señalando la preocupante proximidad entre los precios actuales y los gastos asociados a la producción.

La realidad es implacable: tras las deducciones del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) y los costos de intermediarios y exportadores, el único afectado parece ser el productor, cuyo esfuerzo se ve minimizado frente a las fluctuaciones del mercado y las deducciones de terceros.

El impacto de esta coyuntura no solo se reduce a la caída de ingresos por el precio base, sino que también afecta la valoración de la calidad del café.

Pastrana señaló que a nivel interno, la falta de reconocimiento por la calidad del producto se refleja en una ausencia de diferenciación en el precio, a pesar de mantener la calidad del año anterior.

La reducción en el volumen de producción agrava aún más esta situación, augurando un panorama sombrío para los productores.

Ante esta crisis, el gremio cafetalero ha convocado una reunión con autoridades clave, incluyendo representantes del Ihcafé, Relaciones Exteriores, Desarrollo Económico y Recursos Naturales.

El propósito es abordar no solo la alarmante situación de precios, sino también el reglamento de la Unión Europea vinculado a las exportaciones y su relación con la problemática de la deforestación, una coyuntura que agrega complejidad a la ya precaria situación del sector cafetalero.

La incertidumbre se cierne sobre un gremio fundamental para la economía local, y la necesidad de medidas concretas y sostenibles se torna imperativa para salvaguardar el futuro de los productores de café en Honduras.