Economía
¡Impacto en la mesa!: Aumenta el precio del frijol y la tortilla

Los precios del frijol y pollo aumentan, mientras se anuncia un inminente incremento en las tortillas, afectando el bolsillo de los hondureños.
Honduras.- En un nuevo informe de la Asociación de Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), se ha registrado un aumento significativo en los precios de varios productos esenciales en los mercados de la capital.
El quintal de frijol, tanto rosado como rojo, ha experimentado un alza de 100 lempiras, mientras que el precio de la carne de pollo subió un lempira por libra.
Además, las fábricas de tortillas han anunciado un incremento inminente en el precio de este producto básico.
Frijoles: Un aumento que impacta el bolsillo de los consumidores
Según los resultados del monitoreo realizado por Adecabah, el precio del quintal de frijol rosado ha pasado de 1,800 lempiras a 1,900 lempiras.
Este incremento también se refleja en los frijoles rojos, cuyo costo ha alcanzado los 1,800 lempiras por quintal.
Como resultado, el precio de la medida de cinco libras, que antes oscilaba entre 90 y 95 lempiras, ha subido a 100 lempiras en bodega, y en reventa el precio podría aumentar aún más.
Adalid Irías, presidente de Adecabah, expresó su preocupación ante este ajuste de precios, señalando que el inicio del año ha sido particularmente complicado para los consumidores.
“El mes de enero hemos empezado con pie izquierdo porque los golpes son certeros para los consumidores”
Pollo: Un incremento que afecta el mercado norteño y capitalino
El precio de la libra de pollo también ha registrado un aumento.
En San Pedro Sula, la libra de pollo ha subido de 32 a 33 lempiras.
En Tegucigalpa, los mercados populares todavía mantienen precios de 30 y 31 lempiras por libra, pero en las zonas marginales de la capital, el precio ya alcanza los 34 lempiras.
Este aumento en el pollo se ha convertido en una preocupación adicional para las familias que dependen de este producto para su alimentación diaria.
Tortillas: Una nueva subida en el horizonte
Otro de los productos que enfrentará un aumento es la tortilla de maíz.
Según Irías, las fábricas de tortillas han confirmado que se avecina un incremento en el precio, aunque aún se mantienen precios actuales en algunos puntos de venta.
En las tortillerías locales, el precio sigue siendo de tres tortillas por dos lempiras, pero este esquema cambiará en breve.
“Las fábricas de tortillas anunciaron que viene un incremento en el precio de la tortilla. Ayer preguntábamos en una tortillera y me dijeron que todavía estaba a 3 tortillas por dos lempiras, pero ya me confirmaron que el incremento viene”
Preocupación por la canasta básica y la protección al consumidor
La Adecabah también expresó su preocupación por la falta de acción de la Dirección de Protección al Consumidor, que, según Irías, está más centrada en temas de menor importancia que en la defensa de los derechos de los consumidores frente a los aumentos en los productos de la canasta básica.
La situación económica de los hondureños sigue siendo un desafío, y los aumentos de estos productos esenciales continúan afectando el poder adquisitivo de los ciudadanos, quienes se enfrentan a un enero complicado.
A medida que la inflación y los costos de vida siguen al alza, los consumidores esperan que se tomen medidas efectivas para frenar estos incrementos y proteger sus derechos.
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